C’est un médecin, chirurgien-dentiste ou pharmacien exerçant au sein d’un établissement public de santé ou d’un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes. Au sens strict, ont seuls le titre de « praticiens hospitaliers » ceux qui, recrutés à l’issue d’un concours national annuel, sont nommés à titre permanent dans les hôpitaux publics français. Il existe aussi des praticiens des hôpitaux à temps partiel, eux aussi nommés à titre permanent, ainsi que des praticiens nommés à titre temporaire sous différentes appellations.
